Bến Tre Tham Gia Lễ Hội Bánh Dân Gian Nam Bộ Lần Thứ XI Năm 2024

24/04/2024 1030 0
Ngày 17/4/2024, Bà Trần Thị Kiều Tôn, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bến Tre cùng đại diện phòng, đơn vị chuyên môn, Chi hội ẩm thực Xứ Dừa Bến Tre đã dự khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024 tại Quảng trường quận Bình Thủy, Thành phố Cần Thơ. Đây là sự kiện ẩm thực thường niên của Cần Thơ, qua 10 năm tổ chức đã trở thành sự kiện có ý nghĩa quan trọng, khẳng định hình ảnh, thương hiệu và sức lan tỏa, góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực dân gian của vùng đất Nam Bộ.

Lễ khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024

tại Quảng trường quận Bình Thủy, Thành phố Cần Thơ (Ảnh: CTV)

Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024 diễn ra trong 05 ngày từ ngày 17 đến ngày 21/4/2024. Lễ hội có khoảng 200 gian hàng, gồm 3 khu chính: khu bánh dân gian, khu đặc sản vùng miền và khu ẩm thực, thu hút khoảng 870.000 lượt khách đến Cần Thơ trải nghiệm Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2024 và các hoạt động văn hóa, thể thao, du lịch trên địa bàn thành phố. Tại sự kiện, một số hoạt động thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước là: lễ khai mạc, dâng bánh dân gian Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, hội thi làm bánh dân gian và biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian của các nghệ nhân, không gian giới thiệu và trình diễn Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề làm bánh tráng Thuận Hưng. Lễ hội còn có các hoạt động mới, điểm nhấn, như: trình diễn và chiêu đãi miễn phí bánh xèo kỷ lục đường kính 3m, triển lãm bộ sưu tập thời trang làm từ bánh dân gian của nhà thiết kế Nguyễn Minh Công... Ngoài ra các gian hàng: bánh dân gian, ẩm thực, OCOP và đặc sản vùng miền cũng thu hút đông đảo du khách tham quan, mua sắm và thưởng thức.

Quang cảnh Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024 (Ảnh: M.D.)

Nhân dịp Lễ hội năm nay, Trung tâm Thông tin xúc tiến Du lịch Bến Tre phối hợp với Chi hội Ẩm thực Xứ Dừa Bến Tre tham gia trưng bày giới thiệu các đặc sản ẩm thực bánh dân gian Xứ Dừa tại Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024 với danh mục món ngon của Bến Tre trong danh sách ẩm thực 222 món ăn từ dừa được xác lập kỷ lục như bánh dừa, chuối đập cốt dừa, bánh tét chuối trộn, bánh tét đậu, bánh ú nước tro, chuối quết dừa, bắp nướng mỡ hành, chuối xào, bánh tráng hộp, bánh tráng nướng, bánh chuối nướng, bánh khoai mì nướng, … do các hội viên Chi hội ẩm thực Xứ Dừa Bến Tre tham gia giới thiệu. Bên cạnh đó, Bến Tre còn giới thiệu trình diễn và tham gia Hội thi Bánh dân gian năm 2024 tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XI năm 2024 với 01 món Bánh tráng dừa kẹo mạch nha (có nguyên liệu chính gồm dừa nạo, dừa non, bánh tráng Mỹ Lồng, đường mạch nha, đậu phộng, …) do nghệ nhân đại diện Cơ sở Bánh tráng Thiện Thật biểu diễn. Hội thi bánh dân gian và Gian hàng bánh dân gian đều là hội viên Chi hội Ẩm thực Xứ Dừa Bến Tre thuộc Hiệp hội Du lịch tỉnh Bến Tre tham gia, đã góp phần giới thiệu bánh dân gian địa phương và ẩm thực từ dừa của Bến Tre đến với khách tham quan.

Gian hàng bánh dân gian Bến Tre tại Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024 (Ảnh: M.D.)

Đến với lễ hội, Đoàn Nghệ nhân tỉnh Bến Tre được nhận Bằng khen của Ủy ban nhân dân Thành phố Cần Thơ với thành tích xuất sắc trong tham gia Hội thi làm bánh dân gian và Chương trình biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian trong khuôn khổ Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XI năm 2024. Đây cũng là dịp để Chi hội ẩm thực Xứ Dừa và các doanh nghiệp tỉnh, thành có cơ hội giới thiệu, quảng bá ẩm thực Bến Tre, đồng thời gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm cùng các đơn vị ẩm thực vùng miền góp phần thúc đẩy du lịch ẩm thực Xứ Dừa phát triển nhanh và bền vững./.

Thanh Nhã

Related Post

Sample Plan

X

Notification