News

'Giữ lửa' làng nghề truyền thống trăm năm

30/06/2025
0
33
BDK - Không chỉ được biết đến với danh xưng “Đất thép thành đồng”, huyện Giồng Trôm còn nổi tiếng với làng nghề truyền thống “Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia”, tồn tại hơn một thế kỷ: bánh tráng Mỹ Lồng và bánh phồng Sơn Đốc. Những thế hệ người Bến Tre đã và đang tiếp nối để “giữ lửa” làng nghề

Về Xứ Dừa Thưởng Thức Ẩm Thực Nhé!

16/06/2025
0
115
Ẩm thực Bến Tre, với những món ăn giản dị mà đậm đà, không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn đánh thức ký ức và cảm xúc. Từng món ăn như một câu chuyện kể, đưa thực khách từ bếp lửa nhỏ của mẹ đến những hội chợ nhộn nhịp hay những dịp lễ, tết trong năm. Bến Tre - Xứ Dừa, mảnh đất của những người cần cù và

Về Bến Tre, Thưởng Thức Món Ngon Mùa Nấm Mối

11/06/2025
0
105
Những cơn mưa đầu tháng 5 đến nửa tháng 6 âm lịch đã kéo về, báo hiệu sự sinh trưởng của những thực vật từ tự nhiên. Thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Bến Tre loại thực phẩm quý và trong năm chỉ có một mùa, đó là nấm mối. Vào thời điểm này, du khách ngoài được trải nghiệm các loại hình du lịch

Đa Dạng Món Ngon Từ Củ Hủ Dừa

21/05/2025
0
237
“Bến Tre đi dễ khó về Khi đi lưu luyến, khi về vấn vương” Bến Tre được du khách biết đến là xứ sở của cây dừa, vùng đất xanh tươi, cây lành trái ngọt, người dân hiền hoà mến khách. Cây dừa không chỉ ăn sâu vào đời sống vật chất, tinh thần mà còn có vị trí vững chắc trong nền văn hoá ẩm thực nơi đây.

Dân dã món bánh canh bột xắt nước cốt dừa miền sông nước

15/05/2025
0
204
(SGTT) – Dù quê tôi là một làng quê nghèo miệt sông Hậu, nhưng có cá tôm đầy ghe, có gạo để làm bánh canh, có dừa làm nước cốt cho bánh canh đậm đà hương vị. Nhớ hồi đó ở miệt quê, ra tết, nước trên đồng ruộng rút khô, cá xuống đìa trú ẩn, đìa cũng cạn nước, cả xóm rủ nhau tát đìa. Đìa hồi đó cá

Về miền Tây Nam Bộ thưởng thức bánh dân gian

07/05/2025
0
195
Miền Tây sông nước được biết đến với văn hóa ẩm thực phong phú, trong đó phải kể tới nhiều loại bánh dân gian đặc sắc, mà chỉ riêng những tên bánh thôi đã đủ để người ta muốn tìm đến miền Tây vào những ngày tháng 4 này...

Khám phá ẩm thực dừa trên tuyến du lịch ven sông thành phố Bến Tre

24/04/2025
0
342
Bến Tre, xứ sở dừa xanh trù phú, từ lâu đã in đậm dấu ấn trong lòng du khách bởi vẻ đẹp thanh bình và những hàng dừa cao vút. Bên cạnh hình ảnh quen thuộc ấy là một kho tàng ẩm thực độc đáo, mà dừa chính là nguyên liệu tạo nên sự khác biệt thổi hồn cho nền ẩm thực Xứ Dừa. Sự kiện xác lập kỷ lục thế

Sắc Màu Ẩm Thực Tết Xứ Dừa

20/01/2025
0
522
Tết đến xuân về là một khởi đầu mới đón những may mắn và hạnh phúc. Trong không khí hân hoan của mùa xuân, mọi người thường nhớ về quá khứ Tết xưa với nét văn hóa, phong tục mà thế hệ trước để lại. Trải qua thời gian, nét văn hóa ngày tết cổ truyền bên tán dừa xanh vẫn được gìn giữ, đậm đà bản sắc d
X

Notification