槟椥美食

09/06/2021 15271 0
肉酱河粉, 十姑碎米饭, 二𡋂无馅粉卷, 南发越南煎饼, 秀田蟹汤米线 ....

NHỮNG MÓN ĂN NGON CHO DU KHÁCH TẠI BẾN TRE

 

肉酱河粉

肉酱河粉是一道肉河粉,特别是有肉酱配料,是槟椥的一道美味又奇特的河粉。这家店没有自己的名字,只是简单地取名为“肉酱河粉”,这也是这家拥有20多年历史的独特河粉店。河粉里的肉酱其实是一种扎肉,就像用猪头皮、猪油、瘦猪肉、胡椒和许多香料按照自己的食谱自制的涷肉。

除了肉酱河粉,店内还有很多其他种类的河粉供食客选择:馄饨河粉、海鲜河粉、骨肉河粉等,然而,肉酱河粉还是最特别,香脆肥美的肉酱已经成为这家餐厅的标志。

地址:槟椥市第4坊四月三十号路226/1A号

十姑碎米饭

碎米饭在南越很受欢迎的一道菜。若有机会来槟椥,请一次试吃一碟适合从农民到高年级游客预算的优质碎米,那就是十姑碎米饭餐厅。 这家店的名字取自餐厅老板梅女士的名字,她非常开朗好客。 烤排骨和烤鸡肉用非常浓郁可口的香料腌制。 此外,还有非常大块很厚的蛋卷或煎蛋卷和皮碎饭一起吃。

尤其十姑碎米饭的鱼露被评价是很有独特吸引力,鱼露被煮到浓缩,甜咸味交叉与碎米饭调味是绝配。

地址:槟椥市第四坊清茶巷

𡋂无馅粉卷

𡋂无馅粉卷也称为表记无馅粉卷,也是槟椥市很有名的无馅粉卷商标。这里的无馅粉卷吸引食客是因为鱼露是根据传家宝食谱制作的,呈虹黄色,非常香甜。 鱼露也是这道菜的灵魂,在其他任何地方都找不到。 此外,部分湿饼会根据食客的喜好,提供满满的羊肉、春卷、扎肉和酸肉。

地址:槟椥市第二坊潘玉松路65号

南发越南煎饼

越南煎饼是对槟椥居民单提与南越总提的一道熟悉之菜。蛋糕是由米粉与椰奶和少许姜黄粉混合制成的,这样油炸时的外壳就会呈现出美丽的金黄色。 回到槟椥享用南发煎饼,食客不仅可以吃到填满贻贝、虾、肉和木薯根的煎饼,还可以搭配各种独特的蔬菜:香菜(黄樟)、西兰花、生菜、嫩芒果叶、蟾蜍叶、香菜叶、肉桂……

地址:槟椥市第六坊平启路18a/16巷

秀田蟹汤米线

在槟椥市地盘,若你问哪里吃又好吃又质量的蟹汤米线,当地居民将为你介绍秀田蟹汤米线店。这是一家老字号的面馆,只在下午三点左右卖到晚上。 食客们会吃得饱饱的,因为这里的粉丝碗很大,满满的都是瘦肉、蟹肉、猪血、猪小腿、猪耳朵等而且肉汤也非常的美味和独特。 17:00-18:00,店内人潮汹涌,有时座无虚席,想享受的朋友可以提早到店。

地址:槟椥市富姜坊阮惠路10F号

竹江鱼酱火锅

鱼酱火锅是西南地区一道质朴而诱人的菜肴。 回到 槟椥,尝尝让食客永远记住的 竹江鱼酱火锅。 这里的鱼酱火锅是用猪骨和凌鱼酱一起熬制而成的,味道很浓郁,很香很香。 拿出来的一锅火锅,满满的食材包括:巴沙鱼、虾虎鱼、腊肉、虾、章鱼、牛肉丸、茄子、苦瓜……以及多种配菜:巨型蔬菜、棉花枪、香蕉、空心菜等。下雨天,和家人朋友围着鱼露锅,再好不过了!

地址:槟椥市富兴社富战邑阮氏定路293D号

除外,槟椥还有很多其他香味好吃的道菜。所希望,上述一些建议有助于游客在探索椰子地游历中更有有趣体验。

 Tường Vi

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